【包裝印刷產業網 行業動態】中國可以說是茶的國度,不僅飲茶歷史悠久,茶的品種和品類也相當豐富。說起茶,我們可能更多地會聯想到中老年、悠閑、養生等詞語。不過,隨著生活節奏加快,熬夜、加班、不規律的生活讓許多年輕人對身體健康產生了焦慮,出于提神醒腦以及養生的需要,年輕人也越來越喜歡飲茶。
其中,袋泡茶憑借其簡單便捷、品類豐富的特點獲得許多年輕消費者的喜愛。袋泡茶多為2-3g的獨立小包裝,不管是在教室、辦公室,還是出行攜帶,都非常方便,既可以自己飲用,又可以用來招待客人,而且沖泡流程簡單,沖泡時間短,省去了傳統泡茶的一系列復雜、繁瑣的流程,飲用完畢后也無需花過多時間處理茶渣,符合當下快節奏的生活習慣。
長期以來,袋泡茶在大眾心中都是較為低端的形象,有人認為袋泡茶是用茶葉的邊角料制成,也有人認為袋泡茶缺少茶葉的靈魂,不懂茶的人才喝。這些暫且不論,有目共睹的是,主打便捷實惠的袋泡茶正在逐漸占據消費者的茶杯。近年來,在疫情因素的影響下,消費者線上購物需求激增,數據顯示,2020年袋泡茶線上市場規模增長至128.7億元,增長率為155.9%,2021年袋泡茶線上市場規模為319.3元,同比增長16.7%。茶顏悅色、樂樂茶、喜茶、奈雪的茶等新式茶飲品牌都看好袋泡茶賽道,紛紛推出袋泡茶產品。
在資本競相布局的背景下,袋泡茶的品類、包裝更為多元。例如,袋泡茶并不局限于以茶葉為原料,一些產品還加入了水果干片、桂花、玫瑰等原料。此外,以茶為原料,添加中草藥成分的保健茶也成為了市場的一大亮點。袋泡茶包裝也更為多元,出現了三角形立體包裝以及攪拌式包裝等等。
對于泡茶而言科學的配比非常重要,這是決定一杯茶風味的主要因素,對于沒有泡茶經驗的消費者來說,泡茶全憑感覺,很難泡出濃淡適宜的茶,這就容易使一部分消費者放棄茶葉消費。為了讓消費者喝到濃淡適宜的茶,一些袋泡茶產品會在包裝上附上沖泡指引,讓沒有泡茶經驗的消費者也能盡快上手。
現如今,飲茶已經不再是特定年齡群體的專屬,品類豐富、口味新穎的袋泡茶吸引了許多消費者。不過,業內人士表示,袋泡茶產品還存在同質化嚴重、質量層次不齊的問題,企業想要在競爭激烈的市場占領一席之地,就必須找準自身定位,專注產品本身,研發出品質更高的產品。
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